Fazendo Pizza Profissional em Casa – Gastando Muito Menos

Fazendo Pizza Profissional em Casa


Fazendo Pizza Profissional em Casa

Não Compre Pizza antes de ver essa receita !

Hoje mostro como fazer uma pizza totalmente profissional, aliás, gastando muito pouco, o vídeo é bem detalhado com passo a passo dinâmico, mostrando cada ponto da receita para não ter erro.

Faça pizzas profissionais e então comece a ganhar dinheiro em casa!

Ingredientes

  • a princípio, 250 g de farinha de trigo
  • 150 ml de água temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 10 g de fermento biológico fresco
  • Nota-se que eu usei algumas folhinhas de manjericão (mas é opcional)

Fazendo Pizza Profissional em Casa – Para quem quiser fazer o molho segue o passo a passo

  1. Antes de tudo, para fazer um molho de tomate você vai precisar de dois tomates italiano maduro sem semente
  2. Em seguida, vai bater no liquidificador com um pouco de água só um pouquinho
  3. Logo depois, você vai pegar uma cebola pequena cortar em cubinhos bem pequenininhos e refogar com um pouco de azeite
  4. Então despeje o tomate batido e deixar secar aquela água
  5. Logo após, coloque mais um pouquinho de água e deixe secar novamente, quanto mais você fazer isso mais apurado fica o seu molho
  6. Mas se você quiser dar mais cor coloque uma colher de sopa de extrato de tomate
  7. Por fim, termine colocando uma colher de chá de sal e duas colheres de chá de açúcar.

Autor: Receitas de Cada Dia
Instagram


Fazendo Pizza Profissional em Casa


Pizza (também grafada piza em Portugal) é uma preparação culinária que consiste em um disco de massa fermentada de farinha de trigo, coberto com molho de tomate e os ingredientes variados que normalmente incluem algum tipo de queijo, carnes preparadas ou defumadas e ervas, normalmente orégano ou manjericão, tudo assado em forno.

Recordes
Brasil – Em julho de 2014, uma pizzaria da cidade de Canela registrou o recorde de maior pizza do país, ao preparar a peça com 3,11 m de diâmetro e 156,11 kg. O fato foi registrado e certificado pelo Rank Brasil e a pizza foi distribuída, gratuitamente, para alunos da rede de ensino do município.

Guinness – A maior pizza do mundo registrada no Guinness Book foi feita na Itália e batizada de “Ottavia” (homenagem ao primeiro imperador romano). Sua dimensão é de 40 metros de diâmetro.

Fonte Wikipédia


Veja Também:

Pizza Portuguesa – A Melhor que eu já Fiz | Chef Léo Oliveira

5/5 - (2 votes)
Compartilhe! A "Tia" Agradece. :)