Bolo de Cenoura Ana Maria Braga

Bolo de Cenoura com Fubá da Ana Maria Braga – Programa Mais Você

Ingredientes para o Bolo de Cenoura Ana Maria Braga

• a princípio 3 ovos
• 120 ml (1/2 xícara de chá) de óleo
• 270 g (2 xícaras de chá) de cenoura mas descascada e picada
• 300 g (1 ½ xícara de chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Além disso; 250 g ( 1 ½ xícara de chá) de flocos de milho mas pré-cozidos

Modo de Preparo

1. Primeiramente; coloque no liquidificador 3 ovos, 120 ml de óleo, 270 g de cenoura descascada e picada, 300 g de açúcar e bata bem até ficar uma massa homogênea.
2. Além disso; desligue o liquidificador, adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó, 250 g de flocos de milho pré-cozido e ligue novamente no modo pulsar apenas para misturar o fermento e os flocos de milho
3. Logo depois; transfira a mistura para uma forma com furo no meio (20 cm de fundo de forma x 10 cm de altura) untada e polvilhada com flocos de milho pré-cozidos.
4. Posteriormente; leve para assar em forno preaquecido mas a 180°C por 50 minutos.
5. Enfim; retire do forno, mas deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.

Mas veja mais detalhes do Bolo de Cenoura no vídeo…

Aliás a Receita é de Ana Maria Braga
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