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Bolo de Cenoura com Brownie: União Deliciosa vc Precisa Provar

Dicas para fazer um bolo de cenoura com brownie perfeito

Se você é fã de bolos e doces, com certeza já ouviu falar nessa versão com brownie. Essa é uma combinação irresistível que agrada a todos os paladares. Mas como fazer um bolo perfeito? Aqui vão algumas dicas:



  • Escolha os ingredientes de qualidade: para ter um bolo delicioso, é importante escolher os ingredientes de qualidade. Opte por cenouras frescas e chocolate de boa qualidade.
  • Acerte no ponto do bolo de cenoura: o bolo de cenoura precisa estar bem assado para que a combinação com o brownie fique perfeita. Para verificar o ponto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e se ele sair limpo, está pronto.
  • Não deixe o brownie assar demais: ele precisa ficar úmido e macio para que a combinação com o bolo de cenoura fique perfeita. Por isso, não deixe o brownie assar demais. Fique atento ao tempo indicado na receita.

Agora que você já conhece algumas dicas para fazer um bolo de cenoura perfeito, que tal conferir a receita completa?

Ingredientes para o Bolo de Cenoura com Brownie

Creme:

  • a princípio, 200 g de chocolate meio amargo
  • ainda mais, 3 colheres (sopa) de margarina
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate mas 50%
  • por fim, 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Bolo:

  • 3 ovos
  • ainda mais, 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ainda mais, 2 cenouras media
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • por fim, 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • ainda mais, 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo do Bolo de Cenoura com Brownie, está no Vídeo…

Receita de Edilma Morilo
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