Quem não se lembra daquelas tardes na casa dos avós, saboreando deliciosos bolinhos de chuva? essa receita é um verdadeiro símbolo de carinho e nostalgia, e hoje você irá descobrir como fazer o bolinho de chuva perfeito, capaz de recriar esses momentos especiais da infância. Se você é apaixonado por essa gostosura, está no lugar certo! Aprenda a preparar o bolinho de chuva mais incrível e rápido de fazer com a receita exclusiva do Bolinho de Chuva Cook'n Enjoy. Prepare-se para uma explosão de sabor e emoção em cada mordida!

Dicas para fazer a receita de bolinho de chuva:

• Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade para obter um resultado ainda mais delicioso.
• A essência de baunilha é opcional, mas adiciona um toque extra de sabor ao bolinho de chuva.
• Deixe o bolinho de chuva fritar até ficar dourado por fora e macio por dentro.
• Polvilhe a cobertura de açúcar e canela logo após retirar os bolinhos da frigideira para garantir que fiquem bem cobertos.
• Sirva os bolinhos de chuva ainda quentes, acompanhados de uma xícara de café ou chá.

Curiosidades:

O bolinho de chuva é uma receita tradicional brasileira, passada de geração em geração.A forma redonda e achatada dos bolinhos de chuva é resultado da fritura em óleo quente, que proporciona uma casquinha crocante por fora.Essa delícia é perfeita para ser saboreada em dias chuvosos, daí o nome "bolinho de chuva".

Perguntas Frequentes sobre a receita de bolinho de chuva:

• Posso adicionar outros ingredientes à massa do bolinho de chuva?

Sim! Você pode adicionar ingredientes como banana, maçã, uva-passa ou chocolate à massa para dar um toque extra de sabor.

• É possível substituir o açúcar refinado por adoçante?

Sim, é possível utilizar adoçante em vez de açúcar refinado. No entanto, lembre-se de seguir as instruções de substituição adequadas indicadas no rótulo do adoçante.

Conclusão:

Agora que você conhece todos os segredos para fazer o bolinho de chuva perfeito, é hora de reviver os melhores momentos da infância e compartilhar essa delícia com quem você ama. Com sua massa macia e casquinha crocante, esses bolinhos conquistam paladares e trazem aquele gostinho de nostalgia. Não perca tempo e confira a receita completa abaixo para preparar esses bolinhos incríveis

Ingredientes:

• 1 unidade de ovo
• 60 g de Açúcar (4 colheres de sopa)
• 120 mL de leite (1/2 xícara)
• 5 mL de essência de baunilha (1 colher de chá Opcional)
• 180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
• 5 g de fermento químico (1 colher de chá)

Cobertura

• 30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
• Canela em pó uma pitada

Modo de Preparo:

• Coloque em uma tigela o ovo, o açúcar, o leite e a essência e mexa bem
• Acrescente aos poucos a farinha de trigo e continue mexendo
• Por último adicione o fermento e mexa novamente
• Aqueça o óleo em uma panela e quando ele estiver quente abaixe o fogo
• Acrescente com a ajuda de 2 colheres de chá um pouco de massa, repita o processo até que sua panela fique mais cheia
• Vire os bolinhos para que dourem por igual
• Retire os bolinhos e coloque em um prato forrado com papel toalha
• Espere esfriar um pouquinho e transfira os bolinhos para um prato limpo sem papel embaixo
• Coloque a mistura de açúcar e canela por cima e sirva

Tempo de Preparo: 10 minutosTempo de forno/fogão: 10 minutosTempo Total: 20 minutosPorções: 35Calorias: 64 kcal

Mais detalhes no vídeo:

http://youtu.be/2zYSZVjTjY8

Autor: Cook´n EnjoyInstagram

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