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O Bolo de Milho Verde é uma receita clássica e muito saborosa, que conquista o paladar de todos. Com uma textura macia e um sabor incrível, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para sobremesa.
Dicas para fazer o Bolo de Milho Verde:
- Use milho verde fresco, retirando as palhas e lavando bem as espigas.
- Para obter um bolo ainda mais macio, utilize açúcar cristal e peneire a farinha de trigo.
- O fermento em pó deve ser adicionado por último, para que o bolo cresça corretamente.
- Se preferir, adicione coco ralado à receita, para dar um toque especial.
Confira os ingredientes e o modo de preparo logo abaixo e experimente essa delícia na sua casa.
Curiosidades sobre o Bolo de Milho:
- Origem Tradicional: O Bolo de Milho Verde é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, com raízes profundas nas regiões onde o milho é um elemento essencial na alimentação.
- Versatilidade na Receita: Uma curiosidade interessante sobre o Bolo de Milho Verde é a sua versatilidade na preparação. Além da receita clássica, muitas variações incluem ingredientes como queijo, coco ou até mesmo goiabada, adicionando um toque de sabor único.
- Celebrações Regionais: Em algumas regiões do Brasil, o Bolo de Milho Verde é uma presença marcante em festas e celebrações populares, especialmente durante as festas juninas. Sua presença nessas ocasiões destaca sua importância cultural e seu papel como um símbolo de tradição e sabor.
Essas curiosidades destacam a riqueza histórica e cultural por trás dessa receita clássica, que continua a encantar paladares em todo o país.
Ingredientes:
- a princípio, 8 espigas de milho
- 1/2 xícara de óleo
- 250 ml de leite
- 1 xícara de fubá
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal, ainda mais…
- 4 ovos
- por fim, 1 colher de sopa de fermento em pó.
Forma 23×34
Xícara 210 ml
Modo de Preparo do Bolo de Milho Verde:
Para obter todo o passo a passo desta receita, é necessário assistir ao vídeo completo para ver todos os detalhes, além de receber mais dicas e instruções.
Autora: Marceli Genari – Receitas da Celly
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Perguntas Frequentes sobre a receita de bolo de milho verde:
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Posso substituir o leite por leite de coco?
Sim, é possível substituir o leite por leite de coco, para dar um sabor ainda mais tropical ao bolo.
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Quantas porções rende a receita?
A receita rende cerca de 12 porções.
-
Posso congelar o bolo?
Sim, é possível congelar o bolo por até 3 meses, desde que seja bem embalado.
Conclusão:
O Bolo de Milho Verde é uma receita que não pode faltar no caderno de receitas de nenhum amante da culinária. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, é possível fazer um bolo delicioso e surpreender a todos. Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é só colocar a mão na massa e se deliciar!
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