Calculadora de Preço de Bolo – Quanto Cobrar? | Receitas da Tia
Calculadora de Preço de Bolo: determina o valor de venda tecnicamente justo pela somatória algorítmica dos insumos proporcionais ao rendimento da receita, acrescida dos custos operacionais invisíveis (gás, energia, água e embalagem), do desperdício térmico médio de 5% e da mão de obra cronometrada, sobre os quais incide uma margem de lucro calibrada entre 100% e 200% para confeitaria caseira, neutralizando a comissão de marketplace quando aplicável e convertendo automaticamente unidades culinárias (xícaras, colheres, dúzias) em custo por grama ou mililitro, garantindo que cada fatia comercializada cubra integralmente o custo de produção e gere lucro líquido previsível, eliminando o subsídio involuntário do trabalho artesanal.
Descubra quanto cobrar sem tomar prejuízo, preço justo, venda mais! 💛
1️⃣ Ingredientes do seu bolo
Já deixei a base de um bolo simples com preços médios preenchida (ou, dentro de uma receita, eu leio os ingredientes sozinha!). Ajuste os valores ao SEU mercado e acrescente o que precisar. Eu faço a conta sozinha!
O botão “Criar link” copia um link com todos esses ingredientes dentro. Cole ele onde quiser (num post, no WhatsApp, no caderninho de receitas) — quem abrir já vê tudo preenchido!
2️⃣ Custos invisíveis (a maioria esquece! 😱)
Gás e luz dependem do seu forno e da sua tarifa. Os valores que deixei são uma boa média pra um bolo assado ~40 min. Ajuste se quiser!
3️⃣ O seu tempo vale ouro 👩🍳
Filha, seu tempo NÃO é de graça! Contar a mão de obra é o que separa quem lucra de quem paga pra trabalhar. 💪
4️⃣ Seu lucro
0% = empatar · 100% = dobro do custo · 300% = bolo decorado de festa
Aplicativo cobra comissão! Se você não embutir a taxa, o lucro some. Eu já ajusto o preço pra você receber o mesmo no final. 😉
💰 O veredito da Tia
Preço sugerido de venda
R$ 0,00
✓ Selo Preço Justo da Tia
Custo total
R$ 0,00
Seu lucro
R$ 0,00
Por fatia
R$ 0,00
Por quilo
R$ 0,00
P/ revenda
R$ 0,00
🍰 Pra onde vai seu dinheiro
IngredientesCustos invisíveisSeu tempoSeu lucro
🧮 Faz conta comigo: compare dois preços e veja a diferença no bolso!
🛒 Bateu dúvida no preço? Confere na Amazon!
Filha, os valores que preenchi são preços médios. Pra calcular com o preço exato do dia — e já aproveitar pra repor o que tá acabando na despensa — confere os ingredientes na Amazon: é só anotar o valor que aparecer lá no campo “Preço paguei” que eu refaço a conta na hora!
Link de afiliado: comprando por ele, a Tia ganha uma comissãozinha — sem custar 1 centavo a mais pra você. 💛
Feito com carinho pela Tia Maria 💛 Um beijo no coração e boas vendas!
🎂
feito à mão, com preço calculado com amor
✓ Selo Preço Justo da Tia · receitasdatia.com.br
❓ Dúvidas frequentes sobre precificar seu bolo
As perguntas que toda confeiteira me faz no direct e respondidas com carinho 💛
Some o custo proporcional dos ingredientes, os custos invisíveis (gás, luz, água e embalagem), o desperdício térmico médio de 5% e a sua mão de obra por hora. Sobre esse custo total, aplique uma margem de lucro entre 100% e 200%. Se vender por aplicativo, embuta também a comissão da plataforma para não reduzir o lucro líquido.
Para bolos caseiros simples, o padrão do mercado fica entre 100% e 200% sobre o custo total de produção. Bolos decorados com pasta americana ou decoração elaborada costumam trabalhar com margens maiores, acima de 200%, pelo tempo extra de acabamento.
Sim. Gás, energia elétrica, água e embalagem são custos reais de produção. Deixá-los de fora é a principal razão pela qual muitas confeiteiras trabalham sem lucro. Uma boa média para um bolo assado por cerca de 40 minutos é R$ 3,00 de gás e R$ 2,00 de luz.
A calculadora converte automaticamente: 1 xícara equivale a 240 ml, 1 colher de sopa a 15 ml e 1 colher de chá a 5 ml. Para ingredientes sólidos, o volume em ml é multiplicado pela densidade do item para obter o peso em gramas e calcular o custo exato usado na receita.
Depende de embutir a comissão no preço. Aplicativos cobram de 12% a 27%, taxa que precisa entrar no cálculo para não corroer o lucro. A calculadora ajusta o preço automaticamente quando você informa a taxa, mostrando quanto cobrar para receber o mesmo valor líquido que receberia vendendo direto pelo WhatsApp.
