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Não há nada melhor do que um bolo fofinho e saboroso para acompanhar aquele café da tarde ou para comemorar alguma ocasião especial, e quando se trata do famoso Bolo Mármore, a combinação perfeita entre o sabor de chocolate e baunilha é irresistível, por isso, hoje vamos te ensinar a fazer um Bolo Mármore de liquidificador, super fofinho, úmido e muito fácil de preparar. Com certeza você vai surpreender a todos com essa receita deliciosa!
Dicas para fazer o Bolo Mármore:
Utilize ovos e leite em temperatura ambiente para garantir um resultado ainda mais fofinho.
Peneire os ingredientes secos (farinha de trigo, sal e fermento) antes de misturar com a massa.
Despeje a massa na forma aos poucos, intercalando entre a mistura de baunilha e a mistura de chocolate.
Não abra o forno antes de 30 minutos de cozimento, para não comprometer a textura do bolo.
Curiosidades:
O Bolo Mármore é conhecido também como Bolo Mesclado.
A receita de Bolo Mármore surgiu na Alemanha e se popularizou em diversos países ao redor do mundo.
A combinação de sabores de chocolate e baunilha é uma das preferidas em todo o mundo.
Perguntas Frequentes sobre a receita do Bolo Mármore:
- É possível substituir o óleo por manteiga na receita?
Sim, é possível substituir o óleo por manteiga na mesma proporção. - Posso usar açúcar mascavo ao invés de açúcar refinado?
Sim, é possível utilizar açúcar mascavo na receita, porém, o sabor pode ficar um pouco diferente. - Preciso untar a forma antes de despejar a massa?
Sim, é importante untar a forma com manteiga e farinha de trigo para evitar que o bolo grude.
Tabela Nutricional:
Porção de 100g
- Calorias: 375kcal
- Gorduras totais: 16g
- Gorduras saturadas: 4g
- Colesterol: 57mg
- Sódio: 116mg
- Carboidratos: 53g
- Fibra alimentar: 1g
- Açúcares: 33g
- Proteínas: 6g
Conclusão:
Segredo da Chef: Insumos e Equipamentos
Para um resultado de vitrine, a escolha dos ingredientes e do equipamento é decisiva. Eu sempre recomendo o uso de insumos de alta performance, como Leite Moça Nestlé ou chocolates Callebaut. Além disso, a potência de uma Batedeira Planetária KitchenAid e o uso de uma Balança Digital garantem o padrão profissional.
Não há dúvidas de que o Bolo Mármore é um dos preferidos de muita gente. E com essa receita super fácil, você pode fazer um bolo incrivelmente fofinho e delicioso em poucos minutos. Não perca a chance de experimentar essa delícia e surpreender a todos com o sabor único de chocolate e baunilha juntos. E se quiser ver o modo de preparo completo, é só conferir a receita logo abaixo!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1+1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar
- 1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de óleo
- 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de leite integral
- 2+1/2 xícaras de chá (xícara 200 ml) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Para obter todo o passo a passo desta receita de bolo mármore fofinho e úmido, é necessário assistir ao vídeo completo para ver todos os detalhes, além de receber mais dicas e instruções.
Receita de bolo mármore de liquidificador
Autor: Menino Prendado
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