Bolo de Chocolate com Abobrinha – Pão Doce

Bolo de Chocolate com Abobrinha

O Bolo de Chocolate com Abobrinha é uma receita fácil, prática e ainda mais,  saborosa.

Além disso, pode ser servida como lanche ou acompanhando um belo café da manhã.

Ingredientes

• 2 ½ xícaras farinha de trigo
• 1 xícara açúcar
• ½ xícara cacau em pó
• 2 colheres chá fermento
• 1 colher chá bicarbonato de sódio
• ½ colher chá sal
• 2 xícaras abobrinha ralada grossa
• ¾ xícara óleo
• ¾ xícara iogurte integral
• ½ xícara leite
• 2 ovos
• 1 colher chá extrato de baunilha
• 1 xícara chocolate em pedaços ou gotas

Modo de Preparo

1. Primeiramente misturar a farinha, açúcar, cacau, fermento, bicarbonato e sal.
2. Em seguida, em outro pote, misturar a abobrinha, óleo, iogurte, leite, ovos e baunilha.
3. Então juntar a mistura de farinha e misturar
4. Logo depois, acrescentar os pedaços de chocolate e misturar
5. Assar em forma de pão de forma em forno a 180C (forno médio) por 50 minutos, ou então até um palito sair limpo ao ser inserido no meio do pão.

Autor: Gourmet a Dois
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