Bolo de Chocolate de Aniversário

Bolo de Chocolate de Aniversário


Hoje vou te ensinar a fazer um Bolo de Chocolate de Aniversário

Super especial, pra comemorar Meu Aniversário de 21 Anos !

Ingredientes

Massa do bolo:

  • 3 ovos
  • 1+1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar
  • 1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de óleo
  • 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 xícaras de chá (xícara 200 ml) de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de chocolate em pó 50% cacau
  • ainda mais, 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de água morna
  • 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio

Ganache:

  • 500 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 2 caixas de creme de leite (400 gramas)

Calda:

  • 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de água
  • 1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar
  • chocolate granulado p/ decorar

Modo de Preparo no Vídeo…

Autor: Menino Prendado
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