Antes de tudo, hoje a nutricionista Simone Bach ensina como preparar um Bolo de Cenoura Integral – 100%, e feito no liquidificador.
Receita super prática mas “fofa”, ótima para levar de lanche e preparar com as crianças.
Ingredientes para o Bolo de Cenoura Integral
- a princípio 1 xícara de açúcar demerara (ou mascavo)
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo de girassol
- 1 xíc. de farinha de trigo mas integral
- ainda mais, 3 cenouras médias (cerca de 270g)
- farelo de aveia – 1 xícara
- além disso, 1 col (sopa) de fermento químico
- por fim, 1 barra de chocolate 70 % cacau (100g)
Aliás, o Modo de Preparo está no Vídeo…
Receita de Simone Bach
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