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Bolo de Cenoura de Caneca: Receita Prática Deliciosa em Minutos

Bolo de Cenoura de Caneca

Tempo médio de leitura: 3 minutos

Explore uma maneira prática e deliciosa de saborear um Bolo de Cenoura de Caneca com Chococino de Cobertura. Esta receita oferece o sabor tradicional do bolo de cenoura em uma versão rápida e irresistível, perfeita para momentos de desejo por um doce caseiro e reconfortante. Vamos aprender como preparar essa sobremesa que combina textura fofinha com um toque de chocolate na cobertura!

Dicas para fazer o Bolo de Cenoura de Caneca

  1. Preparo da cobertura Chococino: Siga as instruções da embalagem das cápsulas NESCAFÉ® Dolce Gusto® para preparar corretamente a bebida antes de adicionar o açúcar e cozinhar até obter a consistência desejada.
  2. Consistência da massa: Ao misturar os ingredientes do bolo de cenoura, certifique-se de obter uma massa homogênea no liquidificador antes de adicionar o fermento em pó.
  3. Divisão na caneca: Preencha as canecas apenas até dois dedos abaixo da borda para permitir que o bolo cresça no micro-ondas sem transbordar.
  4. Potência e tempo no micro-ondas: Ajuste o tempo de cozimento de acordo com a potência do seu micro-ondas para garantir que os bolos de cenoura de caneca cozinhem por igual sem ressecar.
  5. Calda de cobertura: Certifique-se de despejar a calda de Chococino sobre os bolos imediatamente após retirá-los do micro-ondas para que absorvam o sabor e a umidade.
  6. Utensílios: Utilize utensílios adequados, como panela, liquidificador e micro-ondas, para facilitar o preparo e garantir melhores resultados.

Com essas dicas, seu Bolo de Cenoura de Caneca com Chococino de Cobertura será um sucesso e uma verdadeira delícia para saborear a qualquer momento!

Ingredientes:

Cobertura

Era

  • 2 cenouras pequenas
  • 2 ovos
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Por fim; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo do Bolo de Cenoura de Caneca

Cobertura

  1. Em primeiro lugar, em uma xícara, prepare as cápsulas de Chococino conforme orientações da embalagem.
  2. Logo após;  em uma panela, junte a bebida e o açúcar e cozinhe em fogo médio por cerca de 3 minutos. Então Reserve.

Massa

  1. Primeiramente; em um liquidificador, bata a cenoura, o ovo, o óleo e o açúcar mas até obter uma mistura homogênea;
  2. Nesse meio tempo;  transfira para um recipiente, adicione o restante dos ingredientes e misture bem;
  3. Em seguida; coloque em 4 canecas (deixando 2 dedos vazios) e leve ao micro-ondas, mas em potência alta, por 3 minutos;
  4. Por fim;  após assado, despeje a calda sobre os bolos e sirva.

Utensílios

Mais detalhes do Bolo de Cenoura de Caneca, no vídeo…


Aliás a Receita é da Nestlé
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Segredo da Chef: Insumos e Equipamentos

Para um resultado de vitrine, a escolha dos ingredientes e do equipamento é decisiva. Eu sempre recomendo o uso de insumos de alta performance, como Leite Moça Nestlé ou chocolates Callebaut. Além disso, a potência de uma Batedeira Planetária KitchenAid e o uso de uma Balança Digital garantem o padrão profissional.

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: Fofinho e Simples

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💡 Dica de Mestra: Aumente seu nível de conhecimento na hora de fazer bolos.

Leia o guia que preparei: A Ciência por trás da Massa: O Guia Técnico para o Bolo Perfeito


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