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Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate
Se você é fã de sobremesas, com certeza já experimentou o famoso Bolo de Cenoura. Mas já imaginou combiná-lo com pudim de chocolate? Essa é uma combinação divina que vai fazer você se apaixonar ainda mais por essas delícias.
Dicas para um Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate Perfeito:
- Utilize cenouras frescas e chocolate de boa qualidade para garantir um sabor irresistível.
- Faça o pudim de chocolate de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar antes de colocá-lo sobre o bolo.
- Se quiser dar um toque especial, acrescente nozes ou castanhas na massa do bolo para um crocante extra.
- Para garantir que o pudim fique firme sobre o bolo, deixe-o na geladeira por algumas horas antes de servir.
Agora que você já sabe todas as dicas para preparar essa combinação divina, está na hora de colocar a mão na massa! Confira abaixo a receita completa e se surpreenda com o resultado.
Ingredientes para o Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate
Para a massa
- a princípio 1 xícara de óleo
- ainda mais, 3 cenouras
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- Além disso; 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Para o Pudim de Chocolate:
- ainda mais 1 lata de leite condensado
- Mesma medida da lata de leite condensado de leite comum
- 6 colheres de sopa de achocolatado
- além disso, 4 ovos
Por fim; Granulado para decorar
Modo de preparo do Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate no vídeo…
Aliás a Receita é de “Ana Maria Brogui”
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Segredo da Chef: Insumos e Equipamentos
Para um resultado de vitrine, a escolha dos ingredientes e do equipamento é decisiva. Eu sempre recomendo o uso de insumos de alta performance, como Leite Moça Nestlé ou chocolates Callebaut. Além disso, a potência de uma Batedeira Planetária KitchenAid e o uso de uma Balança Digital garantem o padrão profissional.
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