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Bolo de Cenoura Recheado: Surpreenda com essa Delícia!

Bolo de Cenoura Recheado

Para os amantes de Bolo de Cenoura que gostam de rechear, essa receita é uma verdadeira tentação, o Bolo de Cenoura Recheado com brigadeiro já sai recheado do forno, e a cobertura de chocolate deixa essa delícia ainda mais irresistível. Se você quer surpreender na sobremesa, não pode deixar de experimentar essa receita!

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Dicas para deixar seu bolo ainda mais incrível:

  • Utilize cenouras frescas e de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso.
  • Prepare o brigadeiro com bastante carinho, mexendo sempre até atingir o ponto certo.
  • Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e rechear.
  • Para um toque especial, decore com raspas de chocolate ou pedacinhos de cenoura.

Quer saber como rechear bolo de cenoura? Confira a receita completa logo abaixo!

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Ingredientes para o bolo de cenoura que já sai recheado do forno

Recheio de brigadeiro



  • a princípio 1 lata Leite Condensado
  • 1 C.S. Creme Vegetal/Margarina/Manteiga
  • por fim, 4 C.S. Cacau/Chocolate/Achocolatado em Pó

Massa do bolo

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  • ainda mais 2 1/2 xic. Farinha de Trigo
  • 1 1/2 xic. Açúcar
  • 1 c.c. Fermento em Pó
  • 1 c.c. Bicarbonato de Sódio
  • 200ml Leite da sua preferência
  • 80ml Óleo
  • 1 C.S. Vinagre
  • Além disso; 1 cenoura média, mas ralada

Cobertura do Bolo

  • 120g Chocolate Meio amargo (pode ser ao leite ou então amargo)
  • Por fim; 3 C.S. Leite ou então Creme de Leite

Por fim; Farinha de Trigo para enrolar o brigadeiro
Só então, Chocolate Granulado para decorar

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A saber;

Serve 10 a 12 pessoas
Capacidade da Xícara: 200ml
Temperatura do Forno: 190ºC
Tempo de Forno: 35 minutos
Medida da minha assadeira: 25cm de diâmetro, untada com margarina e farinha de trigo.

Modo de Preparo do bolo de cenoura recheado com chocolate está no vídeo…

Receita da Mussinha
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