Purê de Banana-da-Terra - Sem Leite ou Derivados de Animais

Purê de Banana-da-Terra

Leia mais

http://youtu.be/GSd-S3FQj3g

Leia mais

Rita Lobo ensina como fazer Purê de Banana-da-Terra sem leite ou então derivados de animais.

A receita leva apenas alguns ingredientes, além disso fica uma DELÍCIA! Simples e fácil de preparar, aliás, esse acompanhamento combina com diversas ocasiões.

Leia mais

Ingredientes:

Leia mais

6 bananas-da-terra maduras½ cebola2 colheres (sopa) de manteigacaldo de 1 limão½ xícara (chá) de águasal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Leia mais

Modo de Preparo:

Leia mais
  1. Antes de tudo, descasque e corte as bananas em rodelas de 1 cm, transfira para uma tigela, regue com o caldo do limão e reserve.
  2. Em seguida, descasque e pique fino a cebola.
  3. Logo depois, leve uma panela média com a manteiga ao fogo baixo.
  4. Logo após, quando derreter, acrescente a cebola, tempere com uma pitada de sal e refogue por 2 minutos, até murchar.
  5. Então junte as bananas (com o caldo de limão) e misture bem.
  6. Regue com a água, tempere com sal e pimenta, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mas mexendo de vez em quando, até as bananas ficarem bem macias – o tempo de cozimento das bananas pode variar, se a banana estiver menos madura, mais firme, junte mais água e deixe cozinhar mais um pouquinho.
  7. Enquanto isso, desligue o fogo e, com o mixer, bata as bananas na própria panela até formar um purê bem liso e cremoso – se preferir uma textura mais rústica, amasse as bananas com a colher de pau.
  8. Por fim, sirva a seguir.
Leia mais

Autora: Rita LoboInstagram

Leia mais

Mas Veja Também:

Receitas Veganas

Leia mais

Salmão com espeto de camarão e purêBife Wellington com Purê de BatatasAtum com Chutney de Tomate e Purê de Batata com WasabiBatatas e Frango – Ideias Para o AlmoçoComo Fazer Escondidinho de Carne Moída – Fácil e RápidoLentilha Rita Lobo – Aprenda a Fazer esse AcompanhamentoFrango Cremoso com BatatasComo Fazer Batata Doce RústicaBatata RecheadaRisoto de Brócolis com Filé de Peixe e Batata Palha

Leia mais

Gostou deste story?

Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!

Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!

Receitas da Tia