Pizza é um prato que todo mundo ama, mas muitas vezes ela pode ser pesada e pouco saudável, no entanto, existe uma receita que pode mudar essa percepção: a pizza bolo de cenoura! Essa receita deliciosa e saudável combina a textura macia do bolo de cenoura com a crocância da pizza, criando um sabor único e irresistível.

Dicas:

• Escolha os ingredientes certos: Para preparar, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, cenoura ralada, fermento em pó e manteiga. Certifique-se de escolher ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sabor e a textura ideais.
• Prepare a massa com antecedência: A massa da pizza bolo de cenoura deve ser preparada com antecedência para que possa descansar e crescer. O ideal é deixar a massa descansando por pelo menos 30 minutos antes de começar a preparar a pizza.
• Rale as cenouras finamente: Para que a cenoura se misture bem com a massa, é importante ralá-la finamente. Você pode ralar a cenoura à mão ou usar um processador de alimentos para facilitar o trabalho.
• Pré-asse a massa: Antes de adicionar o bolo de cenoura à pizza, é importante pré-assar a massa. Isso garantirá que a massa fique crocante e o bolo de cenoura cozido.
• Cubra a massa com o bolo de cenoura: Depois de pré-assar a massa, coloque o bolo de cenoura por cima da massa e leve ao forno para assar até que a pizza esteja dourada e crocante.

Se você está procurando por uma receita saudável e deliciosa, experimente essa receita! Confira abaixo o passo a passo completo para preparar essa combinação perfeita.

Ingredientes:

Massa:

• 1 xícara e meia de cenoura picadinha
• 2 ovos inteiros
• Meia xícara de leite
• Meia xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• Meia colher de sopa rasa de fermento químico
• 1 xícara e meia de farinha de trigo

Cobertura:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• Chocolate granulado
• Brigadeiros á gosto

Modo de Preparo da Pizza Bolo de Cenoura no Vídeo...

http://youtu.be/KdigkCShrzs

Autora: Receitas da CrisInstagram

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