Como Fazer Crostata de Maçã

Como Fazer Crostata de Maçã

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http://youtu.be/u-7ICCP7Rfc

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Oiê! Hoje é dia de colocar a mão na massa e preparar uma das minhas receitas favoritas, crostata de maçã!

Esta é uma torta de maçã bem diferente e muito saborosa, você vai adorar. Experimente!

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Para a pastelaria (2 tortas)2 xícaras de farinha de trigo1/4 xícara de açúcar granulado ou refinado1/2 colher de chá de sal1/2 libra de manteiga sem sal muito fria, em cubos

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Para o recheio (1 tarte)1-1 / 2 libras de maçãs McIntosh, Macoun ou Império1/4 colher de chá de casca de laranja ralada

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Para a farofa crocante1/4 xícara de farinha de trigo1/4 xícara de açúcar granulado ou refinado1/4 colher de chá de sal kosher1/4 colher de chá de canela em pó1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica4 colheres de sopa de manteiga sem sal (1/2 palito), em cubos

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Modo de Preparo no Vídeo...

Autora: Cátia FonsecaInstagram

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