Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e que vai impressionar os seus convidados, o Bolo Formigueiro de Cenoura com Brigadeiro é a escolha perfeita. Afinal, quem não ama um bolo fofinho com pedacinhos de chocolate e cobertura de brigadeiro?
Antes de tudo, é importante escolher cenouras frescas e firmes, sem rachaduras ou manchas. Descasque e rale finamente as cenouras para que se integrem bem à massa. É essencial que os ingredientes estejam todos em temperatura ambiente, para garantir a maciez e a leveza da massa. E para um resultado ainda mais profissional, utilize uma forma de silicone ou untada com manteiga e farinha de trigo.
Para a cobertura de brigadeiro, escolha um chocolate de qualidade e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite fresco e mexa bem até obter uma textura cremosa. Para dar um toque ainda mais especial, experimente adicionar um pouco de café solúvel ou licor de cacau.
Enfim, o Bolo Formigueiro de Cenoura com Brigadeiro é uma sobremesa irresistível e que vai agradar a todos os paladares. Seja para um jantar em família, uma festa de aniversário ou um evento especial, certamente será um sucesso. E para quem quer experimentar essa delícia em casa, confira abaixo a receita completa:
Ademais, Chocolate Granulado para decorar
A saber:
serve 6 a 8 pessoas
http://youtu.be/CXm1qID-AN8
Autora: MussinhaFacebook
Veja também:
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: Fofinho e Simples
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