Bolo de Fubá Sem Farinha Sem Fermento Sem Leite e Delicioso

O bolo de fubá é uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira, mas, para quem tem restrições alimentares, como intolerância ao glúten ou à lactose, pode ser um desafio encontrar uma receita que seja saborosa e fácil de fazer, por isso, hoje vamos ensinar uma receita de bolo de fubá sem farinha de trigo e sem leite, que é simplesmente deliciosa!

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Dicas para a Receita de Bolo de Fubá Sem Farinha

Antes de começar a fazer o bolo de fubá sem farinha, é importante seguir algumas dicas para garantir que o resultado seja perfeito. Confira:

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  • Utilize ovos em temperatura ambiente, isso ajuda a deixar a massa mais homogênea;
  • Peneire o fubá antes de usá-lo, para evitar grumos na massa;
  • Adicione os ingredientes líquidos aos poucos, para evitar que a massa fique muito líquida ou muito grossa;
  • Use uma forma untada com óleo e fubá, para garantir que o bolo não grude.
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Curiosidades

Você sabia que o fubá é rico em carboidratos e fibras? Além disso, ele contém vitaminas do complexo B, ferro e zinco. Ou seja, é um ingrediente muito saudável e nutritivo, que pode ser consumido de diversas formas, como em pães, bolos e mingaus.

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Perguntas Frequentes sobre o Bolo de Fubá Sem Farinha

  1. É possível substituir o açúcar por adoçante?Sim, é possível substituir o açúcar por adoçante culinário, seguindo as proporções indicadas na embalagem.
  2. Posso adicionar outros ingredientes, como coco ralado ou queijo?Sim, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como coco ralado, queijo ou até mesmo frutas secas. Só não se esqueça de ajustar a quantidade de líquidos da receita, para evitar que a massa fique muito líquida.
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Tabela Nutricional

Porção de 50g (1 fatia)

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  • Valor energético: 115 kcal
  • Carboidratos: 22g
  • Proteínas: 3g
  • Gorduras totais: 2g
  • Fibras: 2g
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Conclusão

Agora que você sabe mais sobre como fazer um bolo de fubá sem farinha de trigo e sem leite, é hora de colocar a mão na massa! Essa receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa para o café da tarde ou para a sobremesa. Experimente e se surpreenda com o resultado!

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Ingredientes para o Bolo de Fubá Sem Farinha

  • a princípio, 4 ovos
  • ainda mais, 1 xícara de açúcar
  • por fim, 1 xícara de fubá
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Modo de Preparo:

Para obter todo o passo a passo desta receita, é necessário assistir ao vídeo completo para ver todos os detalhes, além de receber mais dicas e instruções.

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http://youtu.be/BOSsFOJa000

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Receita de Bolo de Fubá Sem FarinhaAutora: Bete com CarinhoInstagram

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