Bolo de Coco: Macio Molhadinho Irresistível como uma Cocada

Prepare-se para uma experiência gastronômica única com este Bolo de Coco incrivelmente macio e molhadinho. Cada mordida é como saborear uma cocada mole fresquinha. Ideal para acompanhar um café ou chá, este bolo é uma verdadeira delícia para todos os momentos!

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Dicas para um Bolo de Coco Perfeito

  1. Ingredientes Frescos: Use ingredientes frescos, especialmente o coco ralado e o leite de coco, para garantir um sabor autêntico e delicioso.
  2. Bater os Ovos: Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa para uma textura leve no bolo.
  3. Incorporação dos Ingredientes Secos: Misture a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento peneirados à massa de forma suave e delicada para evitar que o bolo fique pesado.
  4. Uso do Leite de Coco: O leite de coco adiciona umidade e sabor ao bolo. Certifique-se de misturá-lo bem à massa para distribuir uniformemente o sabor.
  5. Tempo e Temperatura do Forno: Asse o bolo na temperatura adequada e pelo tempo indicado na receita. Use o teste do palito para verificar se está completamente assado.
  6. Cobertura de Coco: Se desejar, decore o bolo com coco em flocos tostados por cima da cobertura para um visual e sabor ainda mais irresistíveis.
  7. Armazenamento: Após esfriar completamente, armazene o bolo em um recipiente fechado para manter a umidade e o frescor por mais tempo.
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Com essas dicas, seu Bolo de Coco será um sucesso absoluto, perfeito para qualquer ocasião especial!

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Ingredientes

  • 350ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 100g de coco ralado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 vidro de leite de coco
  • 100g de manteiga
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 colher de fermento em pó
  • essência de baunilha
  • coco em flocos para decorar
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Modo de Preparo no Vídeo:

Para obter todo o passo a passo desta receita, é necessário assistir ao vídeo completo para ver todos os detalhes, além de receber mais dicas e instruções.

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http://youtu.be/buxA9lJLkRw

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Autor: Receitas de PaiInstagram

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