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Bolo de Chocolate é uma daquelas sobremesas que agrada a todos, não importa a idade, e se o bolo já sair do forno com recheio? parece um sonho, não é mesmo? mas isso é possível! hoje vamos compartilhar a receita do bolo de chocolate que já sai recheado do forno, uma opção prática e deliciosa para quem quer surpreender seus convidados ou para quem quer ter um doce especial em casa.
Dicas para a receita de bolo de chocolate que já sai recheado do forno:
- Antes de começar a fazer a receita, pré-aqueça o forno. Assim, ele estará na temperatura ideal para assar o bolo.
- Utilize uma forma com furo no meio, assim o bolo assa de maneira uniforme.
- Para evitar que a massa grude na forma, unte-a com manteiga e farinha de trigo antes de colocar a massa.
- Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Espete um palito no centro do bolo, se ele sair limpo, o bolo está pronto.
- Espere o bolo esfriar antes de desenformar. Assim, você evita que ele quebre ou desmonte.
- Sirva o bolo de chocolate recheado com frutas frescas ou chantilly. Fica uma delícia!
Curiosidades:
- O bolo de chocolate é um dos mais populares do mundo. Ele foi criado no século XIX, nos Estados Unidos, e desde então se tornou uma das sobremesas mais queridas em todo o mundo.
- A primeira receita de bolo de chocolate foi publicada em 1847, em um livro de receitas chamado “The Lady’s Receipt-Book: A Useful Companion for Large or Small Families“.

- O chocolate utilizado na receita do bolo é rico em flavonoides, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Ou seja, além de delicioso, o bolo de chocolate recheado também pode trazer benefícios para a saúde.
Perguntas Frequentes:
- Posso usar outro tipo de recheio?
Sim, você pode utilizar o recheio que preferir. Experimente com doce de leite, creme de avelã, geleia de frutas ou outro sabor que goste. - Posso congelar o bolo de chocolate recheado?
Sim, você pode congelar o bolo por até 3 meses. Para descongelar, deixe o bolo em temperatura ambiente por algumas horas antes de servir. - É preciso bater as claras em neve antes de adicionar à massa?
Não, a receita não pede que as claras sejam batidas em neve. Elas devem ser adicionadas diretamente na massa, junto com os demais ingredientes.
Tabela Nutricional:
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(Considerando uma porção de 100g)
- Valor energético: 284 kcal
- Carboidratos: 40g
- Proteínas: 5g
- Gorduras totais: 12g
- Gorduras saturadas: 3g
Conclusão:
Aprender como fazer um bolo de chocolate que já sai recheado pode ser uma ótima opção para quem quer surpreender os convidados com uma sobremesa deliciosa e diferente. Além disso, é uma receita versátil, que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um, seja trocando o recheio ou acrescentando coberturas diversas. Lembre-se de seguir as dicas e cuidados necessários para garantir um bolo perfeito e aproveite essa deliciosa sobremesa! Agora que você já aprendeu tudo sobre essa receita, confira abaixo como preparar o seu próprio bolo de chocolate que já sai recheado. Bom apetite!
Ingredientes para o Bolo de Chocolate que já sai Recheado
Massa
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 xícara de chá de açúcar
- ¾ de xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento pó químico
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Creme
Segredo da Chef: Insumos e Equipamentos
Para um resultado de vitrine, a escolha dos ingredientes e do equipamento é decisiva. Eu sempre recomendo o uso de insumos de alta performance, como Leite Moça Nestlé ou chocolates Callebaut. Além disso, a potência de uma Batedeira Planetária KitchenAid e o uso de uma Balança Digital garantem o padrão profissional.
- 1 caixinha de 395 gramas de leite condensado
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 3 gemas
Modo de Preparo:
Para obter todo o passo a passo desta receita, é necessário assistir ao vídeo completo para ver todos os detalhes, além de receber mais dicas e instruções.
Bolo de Chocolate que já sai Recheado
Autora: Receitas da Dona Dirce
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