Massa – 2 xícaras de chá (280 gr) de cenoura sem casca picadas grosseiramente; – 1 xícara de chá bem cheia (130 gr) de polvilho doce; – 1 e ⅓ de xícara de chá (140 gr) de farinha de mandioca crua*; – 1 e ⅓ de xícara de chá (225 gr) de açúcar refinado; – 150 ml de óleo vegetal; – 1 e ½ colher de sopa de fermento em pó; – raspas de 1 laranja ou mexerica; – 3 ovos de galinha feliz; Cobertura - Calda – 1/3 de xícara de chá de água; – ½ xícara de chá de chocolate em pó; – 1/3 de xícara de chá de açúcar refinado; – 1 colher de sopa de manteiga sem sal (pode substituir por óleo neutro);