Milkshake Vegano
Aprenda a fazer um Milkshake Vegano de Banana e Cacau
Saudável, fácil e delicioso com banana, responsável por deixá-lo bem cremoso.
Ingredientes
- 3 unidades (300g) de banana madura
- 3/4 de xícara (de chá) de leite vegetal
- 3 colheres (de sopa) de cacau em pó
- Melado de cana a gosto (usei 2 colheres de sopa)
- 1/2 colher (de chá) de extrato de baunilha
- Uma pitadinha de sal (opcional)
Modo de Preparo
- Antes de tudo, corte as bananas em rodelas e leve para o freezer por cerca de 4 horas, para congelarem.
- Em um processador ou então liquidificador potente, coloque todos os ingredientes.
- Eu uso nas quantidades descritas, mas é a gosto; apenas recomendo que siga a proporção de banana para leite, pois senão a mistura ficará bem grossa e difícil para tomar (ficará mais como um sorvete).
- Em seguida, consuma na hora e gelado.
- Por fim, está pronto!
Dicas
- Eu costumo usar melado de cana pra adoçar, mas dá pra usar açúcar, adoçante, tâmaras e ameixas sem caroço… Mas se sua banana estiver bem docinha, pode até fazer sem.
- Além disso, você também pode adicionar no seu “milkshake”: canela em pó, manteiga de amendoim, café coado, pode substituir o cacau por achocolatado e até por geleia de morango ou outra fruta.
- Mas se você não tiver um processador, espere as bananas congeladas descongelarem por uns 10 minutos antes de bater.
Autora: Paula Lumi – Presunto Vegetariano
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