Como Fazer Bacalhau Especial e Diferente

Como Fazer Bacalhau


Como Fazer Bacalhau

Especial e Diferente, ótima opção para a Páscoa.

Ingredientes:

  • Bacalhau Fresco
  • 1 litro de suco de laranja reduzido para 1 xícara
  • 1 xícara de café preto bem forte
  • 500ml de creme de leite fresco reduzido para 1 xícara
  • 1 xícara de bacon picado e frito
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto

Purê de Ervilha:

  • 500g de ervilha fresca
  • aproximadamente 1/2 xícara de água quente
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de Preparo no Vídeo…

Autor: Ana Maria Brogui
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