Hambúrguer Vegetariano de Grão de Bico

Hambúrguer Vegetariano de Grão de Bico


Ingredientes para o Hambúrguer Vegetariano de Grão de Bico

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/2 de xícara de água
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 5 colheres de sopa de aveia em flocos finos
  • 4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo integral

Modo de Preparo

  1. Bata o grão de bico cozido junto com os temperos e a água em um processador ou liquidificador.
  2. Despeje em um recipiente e adicione a farinha e a aveia, mexendo bem.
  3. Molde os hambúrgueres e frite-os em chapa ou frigideira com um pouco de óleo ou azeite.

Rende: 3 a 4 unidades

Bom apetite!

Autora: Mussinha
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