Hambúrguer Vegetariano de Grão de Bico
Ingredientes para o Hambúrguer Vegetariano de Grão de Bico
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1/2 de xícara de água
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá rasa de sal
- 5 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo integral
Modo de Preparo
- Bata o grão de bico cozido junto com os temperos e a água em um processador ou liquidificador.
- Despeje em um recipiente e adicione a farinha e a aveia, mexendo bem.
- Molde os hambúrgueres e frite-os em chapa ou frigideira com um pouco de óleo ou azeite.
Rende: 3 a 4 unidades
Bom apetite!
Autora: Mussinha
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