Espuma Gelada
Hoje eu vou ensinar uma sobremesa que faz muito sucesso na terra do Papai Noel e muito típica do natal, é a Espuma Gelada!
Super cremosa, super macia, desmancha na boca!
Ingredientes:
- 1 pacotinho de gelatina em pó incolor sem sabor
- agua o suficiente para hidratar a gelatina
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- um vidrinho de leite de coco
- 1 pacotinho de coco ralado – 50 g
- 4 claras
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1/2 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo no Vídeo…
Autor: Manual da Cozinha
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