Espuma Gelada – Sobremesa

Espuma Gelada


Hoje eu vou ensinar uma sobremesa que faz muito sucesso na terra do Papai Noel e muito típica do natal, é a Espuma Gelada!

Super cremosa, super macia, desmancha na boca!

Ingredientes:

  • 1 pacotinho de gelatina em pó incolor sem sabor
  • agua o suficiente para hidratar a gelatina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • um vidrinho de leite de coco
  • 1 pacotinho de coco ralado – 50 g
  • 4 claras
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo no Vídeo…

Autor: Manual da Cozinha
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