Antes de mais nada… você gosta de bolo de cenoura? E pudim de brigadeiro? Mas e que tal os dois juntos ? hummmmmm E surpreendentemente nossa receita de hoje é… Bolo Pudim de Cenoura com Brigadeiro !
Ingredientes para o Bolo Pudim de Cenoura:
Para o Caramelo:
- a princípio 1 xícara de açúcar
- Meia xícara de água
Para o Pudim:
- ainda mais, 1 caixinha de leite condensado
- Aproximadamente 400ml de leite
- 3 ovos
- por fim, 1 xícara de chocolate em pó
Para a Massa do Bolo Pudim de Cenoura:
- ainda mais, 2 xícaras de cenouras picadas
- 3 ovos
- Meia xícara de óleo
- Meia colher de sopa de fermento em pó para bolos
- além disso, 1 xícara de açúcar
- por fim, 1 xícara e meia de farinha de trigo sem fermento
Aliás, a medida das xícaras é de 220ml cada
Entretanto a medida da forma é de 24 cm de diâmetro x 09 cm de profundidade
Modo de Preparo do Bolo Pudim de Cenoura no Vídeo…
Receita da Cris
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