O Bolo de Cenoura Americano, ou seja, feito nos EUA, é diferente do nosso aqui no Brasil, ele é cheio de texturas, sabores e é delicioso ! Nessa versão fiz com recheio e cobertura trufada e uma decoração simples, mas linda!
Ingredientes para o Bolo de Cenoura Americano:
Massa
- a princípio, 2 + 1/2 xic. Farinha de trigo (= 250g)
- ainda mais, 1 xic. Açúcar mascavo (= 100g)
- além disso, 1/2 xic. Açúcar refinado (= 60g)
- 1 c.c. Fermento em pó
- ainda mais, 1 c.c. Bicarbonato de Sódio
- 1 c.c. Canela em pó
- 1/2 xic. Coco ralado (= 25g)
- 300ml Leite da sua preferência, mas usei de amêndoas
- 100ml Óleo
- além disso, 1 C.S. Vinagre
- 130 g Cenoura crua ralada
- ainda mais, 1/2 xic. Castanhas picadas (= 60g)
Recheio e Cobertura
- 450g Chocolate meio amargo picado
- 250ml Leite fervente da sua preferência, mas usei de amêndoas
Decoração para o Bolo de Cenoura Americano
- Pó para decoração Ouro
- Pulverizador
- por fim, 1/4 xic. Coco ralado queimado (= 12g)
A saber:
A princípio, serve de 12 a 14 pessoas
Capacidade da xícara: 200 ml
Temperatura do forno: 190ºC
Tempo de forno: 35 a 40 minutos
2 assadeiras, mas de 18cm de diâmetro
Aliás… O Modo de Preparo, detalhes, dicas e ainda mais instruções estão no vídeo…
Autora: Mussinha
Instagram
Em seguida, veja também:
- Primeiramente, veja esse Bolo de Cenoura Fofinho – ver receita
- Logo depois, veja o Bolo de Cenoura de Liquidificador – ver receita
- Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate – ver receita
- Bolo de Cenoura Simples – ver receita
- Bolo de Cenoura Fácil – ver receita
- Como Fazer Bolo de Cenoura – ver receita
- Bolo de Cenoura Rita Lobo – ver receita
- Bolo de Cenoura com Maizena – ver receita
- Receita de Bolo de Cenoura Low Carb – Saudável – ver receita
- Ainda mais; Bolo de Cenoura Vegano – Sem Ovos – ver receita
- Bolo Pudim de Cenoura – ver receita
- Receita de Bolo de Cenoura Cremoso – ver receita
- Bolo de Cenoura Recheado – ver receita
- Bolo de Cenoura Integral – ver receita
- Ainda mais; Receita de Bolo de Cenoura Sem Glúten – ver receita
- Bolo de Cenoura com Brigadeiro – ver receita
- Bolo de Cenoura de Caneca – Bolo de Cenoura Nestlé – ver receita
- Como Fazer Bolo de Cenoura Invertido – ver receita
- Bolo de Cenoura Ana Maria Braga – ver receita
- Ainda mais; Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate – ver receita
- Receita de Bolo de Cenoura de Micro-ondas – ver receita
- Bolo Cenoura com Casquinha Crocante – ver receita
- Bolo de Cenoura Fitness – ver receita
- Como Fazer Bolo de Cenoura Trufado – ver receita
- Por fim; Bolo de Cenoura Amanteigado – ver receita