Salada de Macarrão com Atum e Tomate Seco

Salada de Macarrão com Atum


Ingredientes para a Salada de Macarrão com Atum

  • a princípio, 150g de macarrão tipo gravatinha ou farfalle
  • ainda mais, 4 colheres (sopa) de tomate seco picado (50g)
  • 1 lata de Atum Sólido em Óleo COQUEIRO (170g), além disso…
  • 3 colheres (sopa) de maionese (60g)
  • Folhas pequenas de manjericão
  • cerca de 15 folhas de rúcula rasgadas (30g)
  • sal a gosto

Modo de Preparo da Salada de Macarrão com Atum:

  1. Antes de tudo, cozinhe o macarrão em água fervente temperada com sal a gosto no tempo recomendado pela embalagem.
  2. Em seguida, escorra o macarrão e junte o tomate seco, o Atum Coqueiro com seu Óleo e a maionese.
  3. Logo depois, quando a massa estiver fria, acrescente o manjericão e a rúcula.
  4. Por fim, tempere com sal a gosto.

Rendimento: cerca de 4 porções

Dica

Experimente acrescentar a salada fria, muçarela de búfala, mas cortada em cubos.

Autor: Receitas Coqueiro
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