Receitas com Atum

Receitas com Atum – Alimentação Saudável

Preparações saudáveis, que além de saborosas, são ricos em ômega 3, cálcio e proteína de alta qualidade. Ótimo para nossa saúde.

Os atuns são um dos grupos de espécies de peixes mais importantes do ponto de vista pesqueiro. Em 2002, foram capturadas, em todo o mundo, mais de seis milhões de toneladas de atuns e “espécies-afins

Atum é aliado do cérebro e previne doenças cardiovasculares
Alimento é fonte de proteína de alto valor biológico e é rico em gorduras boas.

Sob a ótica nutricional, o atum é considerado um alimento fonte de proteína de alto valor biológico e com baixo teor de gorduras saturadas, sendo uma excelente fonte de vitamina B3, relacionada às reações para produção de energia no corpo; vitamina B12, que participa na formação das hemácias e no funcionamento do sistema nervoso central e vitamina B6, auxiliar no metabolismo das proteínas e gorduras.

O peixe também figura dentre as limitadas fontes alimentares de vitamina D, relacionada não somente à saúde dos ossos, mas também atuando no sistema imunológico e neurológico.

Atum em lata

O atum enlatado pode figurar como uma alternativa mais conveniente e prática para muitas pessoas frente ao atum fresco.

É importante ressaltar que a forma em lata também pode proporcionar os benefícios do atum como fonte de proteína de alto valor biológico e gorduras benéficas, como o ômega-3.

Berinjela Recheada com Atum

Berinjela Recheada com Atum

Berinjela Recheada com Atum Ingredientes para a Berinjela Recheada com Atum 2 berinjelas pequenas (500g) 1 lata de Atum Ralado em Óleo Coqueiro (170g) 1 dente de alho amassado 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado 4 colheres (sopa) de farinha de rosca ou então pão amanhecido ralado …

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Muffins de Atum

Muffins de Atum

Muffins de Atum Muffins de Atum, um bolinho para a hora do lanche Um bolinho muito simples e muito usado no lanche. Em poucos passos, você mata aquela fominha que vem de repente. Ingredientes: 1 lata de Patê de Atum com Azeitonas Gomes da Costa 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher …

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Nhoque de Mandioca com Atum

Nhoque de Mandioca com Atum

Receita – Aprenda a fazer o delicioso Nhoque de Mandioca com Atum.   Ingredientes para o Nhoque de Mandioca com Atum: a princípio, 500g de mandioca descascada ainda mais, 1 lata de Atum Ralado em Óleo Coqueiro (170g) 1 ovo cerca de 6 colheres (sopa) de farinha de trigo (60g) sal a gosto além disso, …

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