Pudim é uma sobremesa que faz sucesso em todo o mundo, é uma opção prática e deliciosa para quem quer surpreender na cozinha, e se você está procurando uma maneira de aproveitar pães amanhecidos, a receita de Pudim de Pão é perfeita para você!
Dicas para fazer o Pudim de Pão:
- Utilize pães amanhecidos para dar mais sabor ao pudim;
- Para uma versão mais saudável, use açúcar mascavo ou demerara;
- Você pode acrescentar ingredientes como coco ralado, passas, nozes ou chocolate para dar um toque especial ao pudim;
- O ponto certo do pudim é quando ele estiver firme ao toque e levemente dourado.
Curiosidades:
- O pudim é uma sobremesa de origem europeia, que foi introduzida no Brasil durante a época da colonização;
- Existem várias versões de pudim, como pudim de leite, pudim de leite condensado e pudim de pão;
- O pudim de pão é uma receita tradicional que surgiu como uma forma de aproveitar os pães que sobravam.
Tabela Nutricional:
Valores aproximados por porção de 100g
- Calorias: 289
- Proteínas: 4,2g
- Gorduras: 1,6g
- Carboidratos: 65,3g
- Fibras: 0,9g
Ingredientes:
Massa do pudim
- Pães amanhecidos ( usei 5 francês)
- 3 xícaras de leite ( 240 ml cada )
- 2 xícaras de açúcar ( 240 ml cada )
Calda
- 1 xícara de açúcar ( 240 ml )
- 1/2 xícara de água ( 120 ml )
Medidas da forma:
22 cm de circunferência
09 cm de profundidade
Modo de Preparo:
Para obter todo o passo a passo desta receita, é necessário assistir ao vídeo completo para ver todos os detalhes, além de receber mais dicas e instruções.
Receita de Pudim de Pão
Autora: Receitas da Cris
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Perguntas Frequentes sobre a receita de Pudim de Pão:
Posso usar pães frescos para fazer o pudim de pão?
Não é recomendado, pois os pães frescos não absorvem o leite da mesma forma que os pães amanhecidos.
Posso usar leite de coco em vez de leite de vaca?
Sim, você pode substituir o leite de vaca pelo leite de coco.
Preciso untar a forma antes de colocar o pudim?
Sim, é importante untar a forma com açúcar antes de despejar a mistura do pudim.
Conclusão:
Como você viu, é muito fácil e econômico preparar um delicioso Pudim de Pão em casa. Essa receita simples, sem leite condensado e sem ovos, é perfeita para aproveitar os pães amanhecidos que sobraram na sua cozinha. Então, não perca mais tempo e experimente agora mesmo! A receita completa está logo abaixo.
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