Brigadeiro de Milho
Vou te ensinar a fazer um brigadeiro de milho delicioso que vai incrementar sua festa junina em casa e deixá-la mais gostosa.
É bem fácil de fazer e os ingredientes são básicos e fáceis de encontrar.
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa equivale a 15ml
1 xícara equivale a 240ml
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
Ingredientes
- 1/2 de xícara de leite integral (120ml)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 lata de milho verde (200g peso drenado)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 colher de sopa de manteiga (12g)
- Coco seco ralado para enrolar os docinhos
Modo de Preparo do Brigadeiro de Milho
- Em um liquidificador coloque o leite, o creme de leite e o milho verde escorrido e lavado.
- Bata tudo até que o milho fique completamente triturado.
- Agora, passando por uma peneira, transfira o creme do liquidificador para uma panela.
- Na mesma panela junte o leite condensado e a manteiga e cozinhe tudo em fogo médio.
- Quando começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe mexendo o tempo todo até que o docinho ganhe consistência e solte do fundo da panela, vai levar de 10 a 15 minutos, mas pode variar.
- Quando chegar no ponto, transfira para um prato e deixe esfriar completamente, se quiser, leve para a geladeira por alguns minutos para o creme ficar mais firme.
- Depois disso, com as mãos úmidas ou com um pouco de óleo, formate bolinhas e passe cada uma pelo coco seco ralado.
- Agora é só servir.
Rendimento: 30 docinho com cerca de 15g cada.
ME ACOMPANHE NAS REDES SOCIAIS:
Facebook: https://www.facebook.com/receitasqueamo/
Instagram: https://www.instagram.com/receitasqueamo
Twitter: https://www.twitter.com/receitasqueamo
Veja Também:
Brigadeiro: Um Doce Brasileiro Amado por Todos
Curso Brigadeiros Gourmet – Completo – Tudo Passo a Passo
Aprenda de uma vez por todas tudo sobre Fabricação, Embalagem e Conservação dos Brigadeiros que mais vendem.
Um passo a passo Completo que irá fazer de Você uma Profissional Especialista em Brigadeiros. Comece ainda hoje, mesmo sem experiência e pouco para investir.
Muitas pessoas estão vendo essas Receitas: Brigadeiro
Brigadeiro: Um Doce Brasileiro Amado por Todos
Brownie
Brownie de Toddy: Receita Simples e Saborosa!!!
Chantininho
Chantininho – Chantilly de Leite em Pó: Aprenda a Fazer em Casa