Rosquinha Caseira Frita – Desmancha na Boca | Gabriel Freitas

Rosquinha Caseira Frita

Vocês precisam fazer essa receita de Rosquinha Caseira Frita, fica uma Delícia !

Vou ensinar uma receita de rosquinha caseira muito fácil e deliciosa, vocês precisam fazer em casa, super combina com merenda, lanche e aquele cafezinho da tarde.

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas),
  • 3 colheres de sopa de manteiga,
  • 2 ovos,
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha,
  • 3.1/2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
  • 1 colher de sopa de fermento químico.

Modo de Preparo:

Vamos precisar de:  Óleo para fritar e Açúcar para empanar.

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela exceto a farinha e o fermento e misture até incorporar.
  2. Acrescente o fermento seguido da farinha de trigo aos poucos sempre misturando bem, quando a massa pesar comece misturar com as mãos, amassando e apertando.
  3. O ponto é quando a massa estiver consistente, modelável e desgrudando das mãos.
  4. Abra a massa com um rolo em uma bancada até a espessura de 1 dedo.
  5. Recorte círculos com um aro de tamanho desejado, e um circulo menor no centro das massas recortadas, repita o processo por toda a massa.
  6. Frite em uma panela com óleo o suficiente para submergir as rosquinhas.
  7. Deixe escorrer um pouco do óleo e passe pelo açúcar em seguida.

Veja também: Rosquinha de Laranja – Simples e Rápido


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