Neste vídeo, eu ensino a fazer uma Torta de Pizza Super Fácil.
Dá o play e vem ver essa receita deliciosa!
Em todas as receitas utilizamos colheres e xícaras medidoras:
1 colher de sopa equivale a 15ml
1 xícara equivale a 240ml
Abaixo você também encontra os ingredientes em gramas e mililitros, mas qualquer dúvida, deixem nos comentários!
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo (120ml)
- 1 xícara de leite (240ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo (270g)
- 1 colher (chá) de sal (5g)
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento químico (22,5g)
Recheio
- 2 tomates sem sementes picados (separe algumas rodelas para colocar por cima)
- 200g de presunto picado
- 200g de muçarela picada
- Sal a gosto (coloque pouco sal pois os outros ingredientes do recheio costumam ser bem salgados)
- Orégano a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo da Torta de Pizza
Recheio
- Abra o tomate ao meio e retire as sementes.
- Corte-os em cubos e coloque em um recipiente junto com o presunto e a muçarela picada.
- Tempere tudo com pimenta do reino e orégano a gosto e misture.
- Reserve.
Massa
- Em um recipiente ou no liquidificador coloque os ovos, o óleo e o leite e misture bem até ficar homogêneo.
- Em seguida junte a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture novamente até a massa ficar lisa e sem nenhum gruminho de farinha.
- Se preferir, pode seguir os mesmo passos e fazer sua massa no liquidificador, mas neste caso, coloque o fermento por último e misture apenas o suficiente para dissolvê-lo, não bata demais.
Montagem
- Em uma forma untada e enfarinha (a que usei tem Xcm x Xcm) coloque metade da massa e cubra com o recheio espalhando-o de modo uniforme.
- Cubra com o restante da massa e espalhe cuidadosamente.
- Finalize com algumas rodelas de tomate e queijo ralado por cima e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que ela esteja corada e furando com um palito ele saia limpo.
- Depois disso está pronto para servir e aproveitar!
ME ACOMPANHE NAS REDES SOCIAIS:
Facebook: https://www.facebook.com/receitasqueamo/
Instagram: https://www.instagram.com/receitasqueamo
Twitter: https://www.twitter.com/receitasqueamo
Veja também:
Torta de Frango – Fácil de Fazer e Derrete na Boca | Gabriel Freitas