Suspiros Profissionais

Suspiros Profissionais


Ingredientes para os Suspiros Profissionais

  • 4 claras
  • 250g de açúcar refinado – ou 1 xícara e e mais 3/4
  • Levar ao fogo em banho maria até dissolver o açúcar.
  • Bater na batedeira por 10 minutos
  • 150g de açúcar de confeiteiro ou 1 xícara e bater mais 1 minuto

Modo de Preparo no Vídeo…

Autora: Chef Léo Oliveira
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