Como Fazer Torta de Morango Espelhada de Padaria

Como Fazer Torta de Morango

Hoje iremos revelar um dos maiores segredos das padarias, como fazer as deliciosas tortas de morango espelhada que são um sucesso de vendas, vc pode fazer com base lateral ou sem ambos ficam ótimas!

 

Ingredientes

300g de bolacha maizena
6 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo

Se quiser sem base lateral use metade dos ingredientes e somente uma gema e unte a forma do lado com óleo ou oleo de coco

Recheio:

2 latas de leite condensado
4 caixinhas de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite em pó
1 gelatina incolor 12 g
morangos a gosto
350 ml de água
1 pacote de gelatina de morango

Como Fazer Torta de Morango – Modo de Preparo no Vídeo…

Autor: Manual da Cozinha
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