Rolê de Frango à Parmegiana

Rolê de Frango à Parmegiana

Hoje vou ensinar você a preparar um prato leve, fácil e muito saboroso, Rolê de Frango à Parmegiana.

Prepare e surpreenda os seus convidados!

Ingredientes

• 6 filés de peito de frango sem pele
• 1 xícara de espinafre picado e refogado
• 2 xícaras de ricota passada na peneira
• 1/4 de xícara de chá de queijo ralado
• 1 ovo
• 2 dentes de alho grande picado
• 1 xícara de chá de farinha de rosca temperada com alho em pó
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• 2 ovos batidos
• 1 colher de sopa de leite
• 1 e 1/2 xícara de chá de molho de tomate
• 200g queijo muçarela

Modo de Preparo no Vídeo…

Autora: Cátia Fonseca
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