REFAZENDO O BOLO BOMBOM DE MORANGO DA JU FERRAZ – TPM, pra que te quero?

Primeiro Refazendo de 2019 pra vocês! E hoje meu desafio é tentar fazer o Bolo Bombom de Morango da Ju Ferraz do TPM, pra que te quero? Sera que consegui!?

Vídeo do TPM: https://youtu.be/MOH6i8WdL5g

– INGREDIENTES

– Massa do Bolo:
– 5 CLARAS
– 5 GEMAS
– 2 XÍCARAS DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE AÇÚCAR
– 1+3/4 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE FARINHA DE TRIGO
– 1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU
– 3/4 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE LEITE
– 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ

– Recheio:
– 1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO
– 2 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ
– 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
– 1/2 CAIXA DE CREME DE LEITE
– 1 BANDEJA DE MORANGOS

– Cobertura:
– 300 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
– 1 CAIXA DE CREME DE LEITE

– PRA APRENDER A FAZER, ASSISTA AO VÍDEO!

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EDUARDO MORELLI REIS
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Espero que gostem! Amo vocês ❤


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