RECHEIOS CREMES BRIGADEIROS PERFEITOS – Treinamento para confeiteiro

RECEITA

Creme Brigadeiro
500ml de Leite
300g de Chocolate ao leite picado
2 Latas de leite condensado
2 Caixinhas de creme de leite
30g de Chocolate em pó 50% Cacau ou 3 colheres
100g de Manteiga ou margarina ou 1/2 xícara
100g de Leite em póou 1 xicara
30g de Farinha de trigo ou 3 colheres

Creme de Brigadeiro Branco
2 Latas de Leite condensado
400ml de Leite de coco
500ml de Leite
400g de Creme de Leite
500g de Chocolate branco picado
100g de Manteiga ou margarina ou 1/2 xícara
100g de Açúcar ou meia xícara
2 Colheres de essência de baunilha
30g de Farinha de trigo ou 3 colheres

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