Frango à Parmegiana
Ingredientes para o Frango à Parmegiana:
- 8 files de frango
- 4 dentes de alho
- 1 col. (sob) de chimichuri
- 1 col. (sob) de coloral
- ½ col. (sob) de sal
- Suco de 1 limão
Purê
- 2 batatas cozidas
- 1 col. (sopa) de manteiga
- ½ pacote de caldo de legumes
- 200ml de leite
- 1 col. (sopa) de requeijão
Ainda mais…
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 2 ovos inteiros
- Óleo suficiente para fritar
- 1 sachê de molho de tomate
- 100g de queijo mussarela
- Orégano a gosto
Modo de Preparo no Vídeo…
Autora: Culinária em Casa
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