Brownie de Nescau

Brownie de Nescau

brownie de nescau


Ingredientes para o Brownie de Nescau

  • 2 xícaras de Nescau
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 ovos
  • 200 gramas de manteiga
  • 1 xícara de farinha de trigo

* Utilize uma forma 20×30

Modo de Preparo do Brownie de Nescau

  1. Primeiramente, derreta a manteiga no micro-ondas por cerca de 30 segundos e reserve.
  2. Logo depois, adicione numa vasilha, os ovos e o açúcar e bate à mão muito bem com a ajuda de um fuê ou então batedeira
  3. Logo após, adicione a manteiga derretida e o chocolate em pó Nescau, misturando tudo muito bem até que fique bem homogêneo.
  4. Agora adicione a farinha de trigo e novamente mexa muito bem, mesmo se a massa ficar pesada.
  5. Em seguida, pegue a forma untada com margarina e recoberta com Nescau, adicione a massa feita, espalhando uniformemente para que fique fácil o processo quando estiver assando.
  6. Então leve ao forno pré-aquecido a 180 Graus por cerca de 40 minutos ou até formar uma casca por cima e que comece a aparentar quebradiço.
  7. Finalmente, retire do forno, mas espere esfriar um pouco e desenforme.
  8. Por fim, corte os pedaços de seu Brownie de Nescau e sirva esta delícia.

Dicas Práticas

Recomendamos acompanhamento com sorvete de sua preferência e até mesmo adicionar amendoim ou então nozes no meio da massa, mas antes de assar.

Mais detalhes no vídeo…

Autor: Receitas de Pai
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Aliás, o Brownie é uma sobremesa de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos e pode considerar-se um bolo feito num tabuleiro para bolos e partido em pequenos quadrados.

É geralmente acompanhado por sorvete, mas pode ter uma cobertura de geleia de Damasco e pedaços de nozes na massa.

A princípio, o brownie é feito tradicionalmente com apenas cinco ingredientes: açúcar, chocolate, manteiga, farinha e ovos.

Porém, com o tempo, outros ingredientes como nozes, castanhas e frutas secas foram sendo adicionados à receita, tornando-o ainda mais gostoso.

Fonte: Wikipédia


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