Bolo de Chocolate Fofinho

Bolo de Chocolate Fofinho


Tem como não amar Bolo de Chocolate Fofinho ?

E esta receita o deixa ainda mais saboroso.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 potes de iogurte natural (340g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Chocolate derretido para cobrir

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó, a farinha, a água, o iogurte, o fermento e o bicarbonato até formar uma massa homogênea.
  2. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar.
  3. Retire, deixe amornar e desenforme.
  4. Cubra com o chocolate derretido e sirva.

Autor: Guia da Cozinha
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