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Frango à Parmegiana

Frango à Parmegiana

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Ingredientes para o Frango à Parmegiana:

  • 8 files de frango
  • 4 dentes de alho
  • 1 col. (sob) de chimichuri
  • 1 col. (sob) de coloral
  • ½ col. (sob) de sal
  • Suco de 1 limão

Purê



  • 2 batatas cozidas
  • 1 col. (sopa) de manteiga
  • ½ pacote de caldo de legumes
  • 200ml de leite
  • 1 col. (sopa) de requeijão

Ainda mais…

  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 2 ovos inteiros
  • Óleo suficiente para fritar
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 100g de queijo mussarela
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo no Vídeo…

Autora: Culinária em Casa
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