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Simplesmente o bolo mais famoso do mundo! Mas por que será que ele é o mais visto? Será que é bom mesmo? Vamos testar essa receita hoje juntos e descobrir! Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, este bolo de chocolate promete ser a solução perfeita para quando bate aquela vontade de um doce delicioso e rápido. Vamos lá, mãos à massa e surpreenda-se com o resultado!
Dicas para Preparar o Bolo de Chocolate Fácil e Rápido
- Pré-aqueça o forno: Antes de começar a preparar a massa, pré-aqueça o forno a 180°C para garantir que esteja na temperatura ideal quando o bolo for assado.
- Use ingredientes em temperatura ambiente: Para obter uma massa mais homogênea e bem incorporada, utilize ovos e demais ingredientes em temperatura ambiente.
- Misture bem os ingredientes líquidos: Bata os ovos, o óleo e a água juntos até formar uma mistura homogênea antes de adicionar os ingredientes secos.
- Peneire os ingredientes secos: Peneire a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó para evitar grumos e garantir uma massa mais leve e fofa.
- Incorpore o fermento por último: Adicione o fermento em pó no final e misture delicadamente para não perder a aeração da massa.
- Utilize uma forma bem untada: Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo para facilitar a remoção do bolo depois de assado.
- Asse no tempo certo: Verifique o bolo a partir de 30 minutos de forno. Insira um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto.
- Prepare a cobertura enquanto o bolo assa: Cozinhe o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó em fogo médio até engrossar, mexendo sempre para não queimar.
- Decore com granulado: Após espalhar a cobertura sobre o bolo ainda quente, finalize com granulado para um toque especial e crocante.
- Deixe esfriar antes de servir: Para que o bolo corte bem e a cobertura fique firme, deixe esfriar completamente antes de servir.
Ingredientes:
- 2 Ovos;
- 1 Xícara De 240 ML De Açúcar;
- 1 Xícara De 240 ML De Chocolate Em Pó Ou Achocolatado Nescau;
- 2 Xícaras De 240 ML Cada Uma De Farinha De Trigo;
- 1 Xícara De 240 ML De Água;
- 1 Xícara De 240 ML De Óleo;
- 1 Colher De Sopa De Fermento Em Pó Que É O Mesmo Que Pó Royal
Cobertura:
- 1 Caixinha Ou Lata De Leite Condensado
- 1 Colher De Sopa De Margarina
- 3 Colheres De Sopa De Chocolate Em Pó ou Achocolatado
- 200g De Granulado
Modo de Preparo no Vídeo:
Para obter todo o passo a passo desta receita, é necessário assistir ao vídeo completo para ver todos os detalhes, além de receber mais dicas e instruções.
Autor: Manual da Cozinha
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