Tempo médio de leitura: 1 minutos
Dicas para preparar um bolo de cenoura com calda de chocolate irresistível
🍰 Quer um bolo com cara de confeitaria profissional? O utensílio certo faz toda a diferença. Esta Forma Redonda de Alumínio Polido da Rochedo é a favorita das nossas leitoras (Nota 4.7 estrelas!). Durável, fácil de limpar e no tamanho ideal para todas as receitas do nosso site.
Se você está procurando uma sobremesa que seja ao mesmo tempo fácil de fazer e deliciosa, esse Bolo de Cenoura é a escolha perfeita. Aqui vão algumas dicas para preparar o bolo irresistível:
- Use cenouras frescas: para garantir um sabor único e uma textura macia, use cenouras frescas e rale-as finamente.
- Acerte no ponto da massa: para ter um bolo de cenoura perfeito, é importante acertar no ponto da massa. Ela deve estar bem misturada e com uma consistência homogênea.
- Capriche na calda de chocolate: a calda de chocolate é o toque final do bolo de cenoura. Para deixá-la irresistível, derreta o chocolate em banho-maria e adicione o creme de leite aos poucos, mexendo sempre.
Com essas dicas, você está pronto para preparar um bolo de cenoura que vai te fazer suspirar. Quer experimentar? Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes para o Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate
Massa:
- a princípio, 3 Ovos
- 3 Cenouras médias, mas picadas
- ainda mais, 1 Xícara de chá (200 ml) de óleo
- 2 Xícaras de chá (200 ml) de açúcar
- 2 Xícaras de chá (200 ml) de farinha de trigo
- 1 Pitada de sal
- por fim, 1 Colher de sopa de fermento químico em pó
Calda:
- ainda mais, 1+1/2 Xícara de chá (200 ml) de açúcar
- 1+1/2 Xícara de chá (200 ml) de chocolate em pó, ou então achocolatado
- 2 Colheres de sopa de manteiga
- ainda mais, 1/2 Xícara de chá (200 ml) de leite
Modo de Preparo do Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate, no Vídeo…
Autor: Menino Prendado
Facebook
Veja Também:
Segredo da Chef: Insumos e Equipamentos
Para um resultado de vitrine, a escolha dos ingredientes e do equipamento é decisiva. Eu sempre recomendo o uso de insumos de alta performance, como Leite Moça Nestlé ou chocolates Callebaut. Além disso, a potência de uma Batedeira Planetária KitchenAid e o uso de uma Balança Digital garantem o padrão profissional.
Bolo de Cenoura Cremoso: Celebre com Sabor e Suavidade
Muitas pessoas aqui no Receitas da Tia estão vendo essas receitas:
Bolo de Aniversário
Receita Fácil e Deliciosa para FestasBolo de Cenoura
Com Cobertura de Chocolate Fofinho e SimplesBolo de Fubá
Tradicional e DeliciosoBolo Fofinho
Simples, Barato e Rápido de FazerBolos Mais Vendidos
Top 10 do Brasil: Descubra os FavoritosBolo de Chocolate
Fofinho, Simples, Delicioso e com MorangosOportunidade de Renda Extra
Esta receita tem excelente margem de lucro para quem deseja vender. Para profissionalizar seu negócio caseiro, recomendo investir em uma Maquininha de Cartão para aceitar pagamentos e organizar seu fluxo de caixa com uma Conta Digital PJ. Transformar sua cozinha em fonte de renda é o primeiro passo para sua independência financeira!