Bolo de Aniversário de Abacaxi com Coco
Hoje ensino a fazer um Bolo de Aniversário Maravilhoso de Abacaxi com Coco, perfeito pra festas e Aniversários!
Ingredientes
Massa:
- 5 Claras
- 5 Gemas
- 1+1/2 Xícara de chá(200 ml) de açúcar
- 2 Xícaras de chá(200 ml) de farinha de trigo
- 200 ml de leite de coco
- 1 Pitada de sal
- 1 Colher de chá de essência de baunilha
- 1 Colher de sopa de fermento químico em pó
Recheio de Coco:
- 300 ml de leite integral
- 2 Colheres de sopa de amido de milho
- 2 Caixas de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 100 Gramas de coco ralado
- 1 Caixa de creme de leite
- 1 Colher de chá de essência de baunilha
Recheio de Abacaxi:
- 2 Abacaxis pérola, mas picados
- 1+1/2 Xícaras de chá(200 ml) de açúcar
- 1 Xícara de chá(200 ml) de água
Cobertura e Decoração:
- 400 ml de mistura para chantilly
- Coco fita para decorar
- Abacaxi para decorar
- Folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo no Vídeo…
Autor: Menino Prendado
Instagram
Veja Também:
Bolo de Aniversário Grande para 100 Pessoas