- O que é: Pudding
- O que é: Puchero (Cozido Espanhol)
- O que é: Provolone
- O que é: Prosciutto
- O que é: Profiteroles (Pequenos Bolinhos Recheados)
- O que é: Prickly Pear
- O que é: Prato (Doce de Amendoim e Coco)
- O que é: Praliné (Doce de Amêndoas Caramelizadas)
- O que é: Pralina (Doce de Nozes Caramelizadas)
- O que é: Pozole
- O que é: Poutine (Prato Canadense de Batatas Fritas com Queijo e Molho)
- O que é: Poutine
- O que é: Potsticker
- O que é: Potato Salad
- O que é: Potato Pancakes (Latkes)
- O que é: Potato Leek Soup
- O que é: Potato Latkes (Panqueca de Batata Judaica)
- O que é: Potato Gratin
- O que é: Pot-au-Feu (Prato Francês de Cozido de Carne)
- O que é: Portobello Mushroom
- O que é: Pirão
- O que é: Piquillo Pepper
- O que é: Pipoca (Milho Estourado)
- O que é: Pinoli (Semente de Pinheiro Usada em Pesto)
- O que é: Pinole (Farinha de Pinhão)
- O que é: Pinhão (Semente da Araucária)
- O que é: Pineapple Upside-Down Cake
- O que é: Pine Nut
- O que é: Pimentão (Fruto de Sabor Levemente Adocicado)
- O que é: Pimenta (Condimento Picante)
- O que é: Pigs in a Blanket
- O que é: Pierogi (Pastel Polonês com Recheio de Batata, Queijo ou Carne)
- O que é: Pide
- O que é: Pico de Gallo
- O que é: Picles (Vegetais em Conserva)
- O que é: Pickled Cucumber
- O que é: Piccalilli
- O que é: Picanha (Corte de Carne Bovina)
- O que é: Picadillo
- O que é: Pho (Sopa Vietnamita com Macarrão de Arroz e Carne)
- O que é: Pheasant
- O que é: Pfeffernüsse
- O que é: Petit Gateau (Bolinho com Interior Cremoso)
- O que é: Petit Fours
- O que é: Pesto (Molho de Manjericão com Nozes e Queijo)
- O que é: Pêssego (Fruta Macia e Suave)
- O que é: Persimmon
- O que é: Peri Peri Chicken (Frango com Molho Picante Português)
- O que é: Pera (Fruta de Sabor Adocicado)
- O que é: Pepper Steak (Bife com Molho de Pimenta)
- O que é: Pepper Pot (Sopa Jamaicana de Pimenta)
- O que é: Pepper Jack Cheese
- O que é: Pepino
- O que é: Penne (Tipo de Massa em Formato de Tubos Curtos)
- O que é: Peking Duck (Pato à Pequim)
- O que é: Peixe (Animal Aquático Comestível)
- O que é: Peito de Frango (Parte do Frango)
- O que é: Pecorino
- O que é: Pawpaw
- O que é: Pavlova
- O que é: Pavê (Sobremesa em Camadas)
- O que é: Pâte Sucrée (Massa Doce para Tortas)
- O que é: Pâte Brisée (Massa para Tortas Leve e Crocante)
- O que é: Pâte à Choux (Massa para Éclairs e Profiteroles)
- O que é: Patê (Pasta Cremosa para Passar em Pães)
- O que é: Patata Brava (Prato Espanhol de Batatas Picantes)
- O que é: Pastitsio (Prato Grego de Massa com Carne e Bechamel)
- O que é: Pastis
- O que é: Pastilla (Torta Marroquina de Frango e Amêndoas)
- O que é: Pastel (Prato Feito com Massa Frita e Recheio)
- O que é: Pasta de Amendoim
- O que é: Pasta Americana (Massa de Açúcar para Decoração)
- O que é: Passas (Uvas Secas)
- O que é: Parsnip
- O que é: Parmigiana
- O que é: Parmesão (Queijo Italiano de Sabor Intenso)
- O que é: Parfait (Sobremesa Gelada em Camadas)
- O que é: Parboiled Rice (Arroz Parboilizado)
- O que é: Paratha (Pão Indiano Folhado)
- O que é: Paprikash (Prato Húngaro de Frango com Páprica)
- O que é: Páprica (Especiaria de Sabor Levemente Adocicado)
- O que é: Pappardelle
- O que é: Papaya
- O que é: Papadum (Tortilha Indiana de Lentilha)
- O que é: Pão (Alimento Feito de Farinha, Água e Fermento)
- O que é: Panzerotti (Pastel Italiano Frito)
- O que é: Panna Cotta (Sobremesa Italiana Cremosa)
- O que é: Panko
- O que é: Pani Puri (Petisco Indiano com Bolinha Frita Recheada)
- O que é: Panetone (Bolo de Natal com Frutas)
- O que é: Pancit (Prato Filipino de Macarrão)
- O que é: Pancetta
- O que é: Panang Curry (Curry Tailandês de Carne)
- O que é: Palmito (Broto de Palmeira Comestível)
- O que é: Palm Hearts
- O que é: Pakora
- O que é: Paella (Prato Espanhol de Arroz com Frutos do Mar e Açafrão)
- O que é: Padang Food (Comida Indonésia da Região de Padang)
- O que é: Pad Thai (Prato Tailandês de Macarrão de Arroz Frito)
- O que é: Paçoca