Salpicão de Frango Simples
Hoje ensino uma das receitas que mais amo, Salpicão de Frango Simples
Receita bem completa e fácil. Espero que gostem.
Ingredientes para o Frango Temperado:
- a princípio, 2 colheres de sopa de óleo/azeite,
- 1 cebola picada,
- 3 dentes de alho picados,
- ainda mais, 1/4 de pimentão,
- 500 gramas de frango cozido e desfiado,
- 1 colher de chá de cominho em pó,
- 1 colher de chá de colorau,
- 1 colher de chá de curry, além disso…
- Cheiro verde picado a gosto.
Modo de Preparo do Frango Temperado:
- Primeiramente, coloque em uma panela o óleo, a cebola, o alho, o pimentão e refogue bem.
- Em seguida, acrescente o frango junto com os temperos secos e misture bem dando mais uma leve refogada nesse frango.
- Por fim, acrescente o cheiro verde a gosto e reserve até esfriar.
Ingredientes para o Salpicão de Frango:
- 2 cenouras raladas,
- 150 gramas de presunto picado,
- 1/2 lata de milho sem a conserva,
- 50 gramas de uvas passas,
- 10 unidades de azeitonas,
- 1 caixa de creme de leite,
- 200 gramas de maionese,
- 100 gramas de batata palha.
Modo de Preparo do Salpicão de Frango:
- Antes de tudo, coloque o frango temperado em um bowl, acrescente todos os ingredientes secos exceto a batata palha e misture bem
- Em seguida adicione o creme de leite e a maionese e misture bem.
- Logo depois, despeje todo o salpicão em uma travessa e espalhe deixando-o bem uniforme
- Em seguida jogue a batata palha por cima e vuala! só servir.
Autor: Gabriel Freitas
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