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Panqueca – Fácil – Rápida e Matematicamente Perfeita

Panquecas são uma das receitas mais amadas e versáteis da culinária. Elas podem ser salgadas ou doces, recheadas com uma infinidade de ingredientes e servidas em qualquer refeição do dia. Mas, apesar de serem populares, muitas pessoas têm dificuldade em acertar o ponto perfeito da panqueca: aquela textura macia e fofinha por dentro, e levemente crocante por fora.

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Mas, como toda boa receita, a panqueca também tem seu segredo matemático. Para cada xícara de farinha de trigo, você precisa de 2 colheres de chá de fermento em pó e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio. Isso garante que a panqueca cresça uniformemente e fique macia e fofa.



Além disso, é importante não mexer demais na massa. Misture apenas o suficiente para incorporar os ingredientes e deixe a massa descansar por alguns minutos antes de levar à frigideira.

Com essas dicas simples, você pode fazer panquecas deliciosas em casa, sem precisar de muita experiência na cozinha. E o melhor: é uma receita fácil e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias em que você precisa de uma refeição gostosa e reconfortante.

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Então, se você quer aprender como fazer a panqueca perfeita, confira a receita completa logo abaixo. Tenho certeza que você vai se surpreender com a facilidade e o sabor incrível dessa receita clássica da culinária!

A Panqueca Matematicamente Perfeita!

Participação: Matemaníaca

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Ingredientes

  • Banana
  • Fermento
  • Farinha
  • Ovo
  • Leite
  • Baunilha
  • Açúcar

Modo de Preparo da Panqueca

  1. Primeiramente, amassar a banana e depois quebre o ovo e misture
  2. Em seguida, acrescente três colheres de farinha/ 1 colher de açúcar
  3. Logo depois, acrescente aos poucos o leite
  4. Então coloque uma colherzinha de fermento e misture tudo
  5. Unte sua frigideira com manteiga e frite suas panquecas
  6. Por fim, depois de frita dê uma caprichada no leite condensado

Mais Detalhes no Vídeo…

Autor: Rolê Gourmet
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