Se você está procurando uma receita incrível de bolo de aniversário para impressionar seus convidados, eu tenho a sugestão perfeita: Bolo de Aniversário com Creme Belga e Morangos.
Este bolo é feito com uma combinação irresistível de camadas de bolo de baunilha úmido, recheado com um creme belga rico e coberto com morangos frescos. É uma combinação clássica que nunca falha em impressionar.
Para começar, faça o bolo de baunilha. Certifique-se de usar ingredientes de qualidade, como farinha de trigo peneirada, açúcar granulado e ovos frescos. Quando o bolo estiver assado, deixe esfriar completamente antes de montar.
Enquanto isso, prepare o creme belga. Este creme é feito com gemas de ovos, açúcar e creme de leite fresco, e é cozido em fogo baixo até engrossar. Em seguida, é adicionada uma generosa quantidade de manteiga sem sal, que dá ao creme sua textura suave e rica.
Com o bolo e o creme prontos, é hora de montar. Comece colocando uma camada de bolo em um prato de bolo ou bandeja. Em seguida, espalhe uma camada generosa de creme belga sobre o bolo. Repita esse processo até que todas as camadas de bolo e creme estejam montadas.
Finalize o bolo cobrindo-o com morangos frescos. A doçura dos morangos combina perfeitamente com o creme belga rico e o bolo de baunilha úmido.
Agora que você sabe como fazer um Bolo de Aniversário com Creme Belga e Morangos, é hora de experimentar em casa. Tenho certeza de que seus convidados vão adorar. Não deixe de conferir a receita completa abaixo!
Ingredientes para o Bolo de Aniversário com Creme Belga
Massa do Bolo:
- 3 Claras
- 3 Gemas
- 1 Xícara de chá (200 ml) de açúcar
- 1/2 Xícara de chá (200 ml) de leite
- 1+1/2 Xícaras de chá (200 ml) de farinha de trigo
- 1 Pitada de sal
- 1/2 Colher de sopa de essência de baunilha
- 1/2 Colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de Preparo da Massa do Bolo de Aniversário com Creme Belga, no Vídeo…
Ingredientes para o Creme Belga
- 500 ml de leite integral
- 2 Colheres de sopa bem cheia de amido de milho
- 1 Caixa de leite condensado 395 gramas
- 1 Caixa de creme de leite 200 gramas
- ainda mais, 1 Gema de ovo, mas peneirada
- 1/2 Colher de sopa de essência de baunilha
Modo de Preparo no Vídeo…
Autor: Menino Prendado
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