Como Fazer - Pão de Batata - Fácil e Gostoso

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Receita -Pão de Batata - Como Fazer - Fácil
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Ingredientes

50g de fermento biológico fresco

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de sal

1 xícara (chá) de leite morno

1 xícara (chá) de água morna

1 colher (sopa) de margarina

250g de batata cozida e espremida

500g de farinha de trigo

1 ovo

Modo de preparo

Misture o fermento com o açúcar e o sal até ficar líquido. Acrescente o leite, a água, a margarina e a batata, misturando até ficar homogêneo.
Junte a farinha e sove até a massa ficar lisa e desgrudar das mãos. Divida a massa em 2 bolas.
Coloque em uma assadeira, cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos ou até que dobre de volume.
Bata o ovo e pincele os pães. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

 
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